それでは記念すべき第一弾　青葉町のフーデリーの前にあります

「東京らーめん」の「ちゃーしゅーざる」です。

こちらのお店東京西新宿にある「満来」の系譜を引き継ぐお店です。東京では足繁く通っていたお店です。

その味が宮崎で食べられるという幸せ。まさに至高の一杯となっております。

ここではラーメンではなく「ざる」を是非食べて頂きたいです。

醤油の風味と旨みがガツンとくる癖になる一杯です。

麺もつるつるしててのどごし良く入ってきます。

このチャーシュー肉厚なのに柔らかくほろほろととろけていく感じでたまりません。

私の大の大のお勧めでございます。

https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45009733/

常務　榎木田